都留カントリー倶楽部

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レストランRESTAURANT

広々とした空間で、ゆったりとしたお席になっております。
素材からこだわり、常にお客様にご満足いただける四季折々のメニューを取り揃えております。

21卓84席(全て4名席)

大人気!ランチはサイドディッシュ付き♬

ランチタイム中、お食事をご注文頂いたお客様から
サイドディッシュ(サラダ・スイーツ・ドリンク)をご利用いただけます。
シャトレーゼのスイーツをお楽しみください。
※レストラン外への持ち出しはご遠慮ください。

  • スイーツコーナー

    シャトレーゼ自慢のケーキやアイスなど
    多数ご用意しております。

  • サラダコーナー

    健康のためお野菜もご用意しております。
    ご昼食時にお召し上がりください。

  • ドリンクコーナー

    コーヒー、紅茶(ティーバッグ)、ウーロン茶など
    ご用意しております。

樽出し生ワイン

シャトレーゼのワイナリーから直送!

ワイナリーでしか味わえなかった無濾過、無殺菌の生ワイン。
生き生きとしたフレッシュな味わいをお楽しみ頂けます。

グラス  400円(税込)
ボトル  1,400円(税込)

※お持ち帰り用はフロントにてお買い求めください。

モーニングメニュー

レストランにて、朝食メニューをご用意しております。
OPEN 6:45 ~

  • トーストモーニング

    455円

    トースト・コーヒー(セルフサービス)

  • 洋食A(目玉焼き)又は
    洋食B(スクランブルエッグ)

    ※ベーコン、ハム、ソーセージから1種お選び下さい

    815円

    トースト・コーヒー(セルフサービス)・ヨーグルト・サラダ

  • 和定食

    815円

    ご飯・焼き魚・納豆または卵・焼き海苔・お味噌汁・煮物・香の物・コーヒー(セルフサービス)

ランチメニュー

吉澤畜産の厳選雌牛黒毛和牛や、清水港直送「八洲水産」の南マグロなど
厳選の食材を使用したお料理をお召し上がりください。

シャトレーゼグループ共通メニュー ~匠の逸品~

『鰆の桜色クリームソース』(パン・スープ付き)

2,175円(税込)食事付き差額400円

【都留カントリー倶楽部 料理長 新田 勲 監修】
濃厚な海の恵みを春の装いで
ふっくら仕上げた旬の鰆と濃厚海老ソースに
春野菜が皿の上に彩りと季節を運びます。

吉澤畜産厳選雌牛黒毛和牛メニュー

『黒毛和牛のステーキ膳』(ごはん・みそ汁付き)

4,475円(税込)食事付き差額2,700円

吉澤畜産の厳選雌牛黒毛和牛を使用したステーキです。

吉澤畜産厳選雌牛黒毛和牛メニュー

『黒毛和牛のハンバーグ 春の薫りと柚子胡椒餡』(ライス・スープ付き)

2,375円(税込)食事付き差額600円

贅沢な肉の旨味と春野菜の苦みを柚子胡椒で
爽やかに仕上げました。

清水港直送「八洲水産」の南マグロ

『天然南マグロの三種丼』(みそ汁付き)

2,475円(税込)食事付き差額700円

清水港直送「八洲水産」から届いた、ほどよく脂ののった中トロと旨味のある赤身、更にねぎとろの三種をのせた欲張り丼です。ほんのり温かいすし飯を使用しています。

春のご案内掲載メニュー

『ちらし寿司と春野菜の天ぷら』(みそ汁付き)

2,475円(税込)食事付き差額700円

おすすめ料理

  • NEW

    レバニラ炒め定食
    (ごはん・スープ付)

    1,975円(税込)食事付き差額200円

    強火とサッと仕上げたスタミナ満点の逸品です。

  • NEW

    広島県産大粒カキフライ膳
    (ごはん・みそ汁付)

    2,075円(税込)食事付き差額300円

    海のミルクと言われる『カキ』の
    サクッとした衣からジュワッと溢れる旨味をご堪能ください。

  • 国産ポークのロースかつ御膳
    (ごはん・みそ汁付)

    2,075円(税込)食事付き差額300円

    しっかりとした脂の旨味を感じられるロース肉のボリュームたっぷり歯ごたえを楽しめる逸品です。

  • 国産ポークのロースカツカレー
    (スープ付)

    2,275円(税込)食事付き差額500円

    適度な霜降りの入ったとろける甘さの脂肪や、ジューシーな口当たりのロースカツにシェフオリジナルのカレーを合わせました。

  • 都留CCオリジナルビーフカレー
    (スープ付)

    1,875円(税込)食事付き差額100円

    都留CCのシェフが何度も試行錯誤して完成した都留カントリー倶楽部オリジナルのビーフカレー。
    スパイス、旨味を贅沢に感じられるカレーに仕上がりました。

  • 国産ポークの煮カツ御膳
    (ごはん・みそ汁付)

    2,175円(税込)食事付き差額400円

    国産の豚肉ロースを使用した肉厚で豚の甘みとたれが調和したボリュームたっぷりの煮カツです。

  • NEW

    胡麻坦々麺

    1,775円(税込)食事付き差額なし

    ・麺大盛+200円
    ・ミニ丼各種+400円

  • NEW

    こだわりミートソースの生パスタ
    (スープ付)

    1,775円(税込)食事付き差額なし

    熟成させた濃厚ソースと生パスタがしっかり絡みます。
    ・麺大盛+200円

  • かけそば と お好きな付け合わせ セット

    1,775円(税込)食事付き差額なし

    ・お好きな付け合わせをお選び下さい。
    (天ぷら/いなり/出汁巻き玉子)
    ・麺大盛+200円
    ・ミニ丼各種+400円

  • かけうどん と お好きな付け合わせ セット

    1,775円(税込)食事付き差額なし

    ・お好きな付け合わせをお選び下さい。
    (天ぷら/いなり/出汁巻き玉子)
    ・麺大盛+200円
    ・ミニ丼各種+400円

  • ざるそば と お好きな付け合わせ セット

    1,775円(税込)食事付き差額なし

    ・お好きな付け合わせをお選び下さい。
    (天ぷら/いなり/出汁巻き玉子)
    ・麺大盛+200円
    ・ミニ丼各種+400円

  • ざるうどん と お好きな付け合わせ セット

    1,775円(税込)食事付き差額なし

    ・お好きな付け合わせをお選び下さい。
    (天ぷら/いなり/出汁巻き玉子)
    ・麺大盛+200円
    ・ミニ丼各種+400円

ランチタイムのレストランご利用方法

  1. メイン料理(お飲み物)をご注文ください。
  2. サイドディッシュをお召上がりください。
  3. メイン料理をお召上がりください。
1. お席に着いたら

お席に着きましたらオーダーシステム(タブレット)よりご注文ください。
箸、おしぼりは予めテーブルにご用意しております。

※オーダーシステム(タブレット)はご利用前にお席にご用意してあるマニュアルを必ずお読みください。

  • 毎月「メニュー」を更新しております。
  • ごはんは7分盛りです。大盛は+100円。
  • ごはんのおかわりは200円です。
2. 料理をお待ちの間

お飲み物、お料理をお待ちいただく間
サイドディッシュコーナー(サラダ、ドリンク、スイーツ)をお召上がりください。

3. 料理が届いたら

お料理をネコ型配膳ロボットがお届け致します。
お手数ですが、お取り頂きご協力をお願いいたします。

※お料理が取れましたら画面の完了のタッチをお願いいたします。

おつまみメニュー

  • 甲州とりもつ煮

    ¥780(税込)

  • 鶏の唐揚げ

    ¥780(税込)

  • 枝豆

    ¥480(税込)

  • チーズ&サラミ

    ¥780(税込)

  • いか下足の唐揚げ

    ¥780(税込)

  • ソーセージ

    ¥780(税込)

アフターヌーン
お帰り前にホッとひと息

ドリンクメニュー

【シャトレーゼの生ワイン】から【ソフトドリンク・のんある】まで、お食事と一緒にお楽しみください。

※ランチタイムでは、ドリンクコーナーもセルフでご利用いただけます。

ビール

生ビール

・大(800ml)
1,200円
・中(500ml)
870円
・小(350ml)
700円

瓶ビール

・中瓶(アサヒ、キリン、サッポロ)
870円
・黒ビール(アサヒ)
700円
・八ヶ岳ビールクリア
800円
・八ヶ岳ビールダーク
800円

ノンアルコールビール

・ドライゼロ(アサヒ)
550円
・ゼロイチ(キリン)
550円

のんある

オランダ産ビール風のんある

・のんあるババリアレモン
500円

サントリーのんある

・のんあるカシスオレンジ
500円
・のんあるホワイトサワー
500円
・のんある梅酒
500円
・のんあるハイボール
500円

焼酎

かのか(麦)

・ロック・水割り・お湯割り
700円
・炭酸割り
750円

おやっとさあ(芋)

・ロック・水割り・お湯割り
700円
・炭酸割り
750円

不知火(麦)

・ボトル
4200円

桜島(芋)

・ボトル
3200円
・ボトルお持ち込み料(1本1000㎖以下)
3300円
・ボトルお持ち込み料(1本1000㎖超え)
6600円

サワー

・レモンサワー
700円
・ウーロンハイ
700円

日本酒

笹一(大月市)

・燗酒・常温
700円

冷酒(生酒)

・『七賢』 純米生酒(北杜市)300ml
900円
・『笹一』辛口純米(大月市)300ml
900円

ウイスキー

ブラックニッカ

・ボトル
3,000円
・ロック・水割り Single
750円
・ハイボール
800

ニッカフロンティア

・ボトル
4,800円
・グラス
850円

ワイン

樽出し生ワイン

・グラス(140ml)
400円
・ボトル(720ml)
1,400円
・かち割り生ワイン 小(350ml)
700円
・かち割り生ワイン 中(500ml)
900円

ソフトドリンク

・コーヒー(ドリンクコーナー)
455円
・ココア(ホット/アイス)
455円
・ミルク(ホット/アイス)
455円
・オレンジジュース
400円
・トマトジュース
400円
・コカ・コーラ
400円
・ジンジャエール
400円
・レモンスカッシュ
400円
・炭酸水
300円
・※ジョッキでのご提供
+100円

パーティーメニュー

ご利用人数やご利用内容に合わせてお選びいただけるお得なパーティプランを用意しております。
お気軽にご相談ください。

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