都留カントリー倶楽部

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レストランRESTAURANT

広々とした空間で、ゆったりとしたお席になっております。
素材からこだわり、常にお客様にご満足いただける四季折々のメニューを取り揃えております。

21卓84席(全て4名席)

大人気!ランチはサイドディッシュ付き♬

ランチタイム中、お食事をご注文頂いたお客様から
サイドディッシュ(サラダ・スイーツ・ドリンク)をご利用いただけます。
シャトレーゼのスイーツをお楽しみください。
※レストラン外への持ち出しはご遠慮ください。

  • 洋菓子

    シャトレーゼ自慢のスイーツを
    多数取り揃えています。

  • 和菓子

    洋菓子だけじゃなく、和菓子もご用意しています。

  • ドリンクコーナー

    コーヒー、紅茶(ティーパック)、ウーロン茶など

樽出し生ワイン

シャトレーゼのワイナリーから直送!

ワイナリーでしか味わえなかった無濾過、無殺菌の生ワイン。
生き生きとしたフレッシュな味わいをお楽しみ頂けます。

グラス  400円(税込)
ボトル  1,400円(税込)

※お持ち帰り用はフロントにてお買い求めください。

モーニングメニュー

レストランにて、朝食メニューをご用意しております。

  • トーストモーニング

    455円

    トースト・コーヒー(セルフサービス)

  • 洋食A(目玉焼き)又は
    洋食B(スクランブルエッグ)

    ※ベーコン、ハム、ソーセージから1種お選び下さい

    815円

    トースト・コーヒー(セルフサービス)・ヨーグルト・サラダ

  • 和定食

    815円

    ご飯・焼き魚・納豆または卵・焼き海苔・お味噌汁・煮物・香の物・コーヒー(セルフサービス)

ランチメニュー

吉澤畜産の厳選雌牛黒毛和牛や、清水港直送「八洲水産」の南マグロなど
厳選の食材を使用したお料理を、お召し上がりください。

シャトレーゼグループコース共通メニュー ~匠の逸品~

『カジキマグロのステーキ~ノイリーソース~』(ライス・スープ付き)

2,075円(税込み)食事付き差額300円

【昇仙峡カントリークラブ 料理長 矢崎 孝 監修】
フランス生まれのドライ・ヴェルモットで
ハーブやスパイスを白ワインにブレンドして作られた【ノイリー】に
生クリームを合わせて濃厚なソースに仕上げました。
夏野菜と一緒にお召し上がりください。

黒毛和牛メニュー

『黒毛和牛のステーキ膳』(ご飯・味噌汁付き)

4,375円(税込み)食事付き差額2,600円

吉澤畜産の厳選雌牛黒毛和牛を使用したステーキ御膳です。

黒毛和牛メニュー

『黒毛和牛のおろしハンバーグ』(ライス・スープ付)

2,075円(税込み)食事付き差額300円

吉澤畜産の厳選雌牛のみを使用した黒毛和牛100%のハンバーグ。
地元都留の夏野菜を使用したぴったりのおろしハンバーグです。

おすすめ料理

  • NEW

    黒毛和牛の冷しゃぶ中華

    2,175円(税込み)食事付き差額400円

    黒毛和牛の上品な旨味と上質な脂を堪能して頂けるよう加熱に拘ったシンプルかつボリュームのある一品です。
    胡麻ダレか醤油ダレよりお選び頂けます。
    ・麺大盛+200円
    ・ミニチャーハン+300円

  • 南マグロの3種丼(みそ汁付)

    2,375円(税込み)食事付き差額600円

    清水港直送「八洲水産」から届いた、ほどよく脂ののった中トロと旨味のある赤身、更にねぎとろの3種をのせた欲張り丼です。ほんのり温かいすし飯を使用しています。

  • 国産ポークのロースかつ御膳
    (ごはん・みそ汁付)

    2,075円(税込み)食事付き差額300円

    しっかりとした脂の旨味を感じられるロース肉のボリュームたっぷり歯ごたえを楽しめる逸品です。

  • 国産ポークのロースカツカレー
    (スープ付)

    2,075円(税込み)食事付き差額300円

    適度な霜降りの入ったとろける甘さの志望や、ジューシーな口当たりのロースカツにシェフオリジナルのカレーを合わせました。

  • 国産ポークの煮カツ御膳
    (ごはん・みそ汁付)

    2,075円(税込み)食事付き差額300円

    国産の豚肉ロースを使用した肉厚で豚の甘みとたれが調和したボリュームたっぷりの煮カツです。

  • 都留CCオリジナルビーフカレー
    (スープ付)

    1,775円(税込)食事付き差額なし

    都留CCのシェフが何度も試行錯誤して完成した都留カントリー倶楽部オリジナルのビーフカレー。
    スパイス、旨味を贅沢に感じられるカレーに仕上がりました。

  • 冷やし中華

    1,775円(税込み)食事付き差額なし

    冷やし中華にさまざまな食材を色鮮やかに盛り込みました。
    醤油ベースのタレでお楽しみください。

    ・麺大盛+200円
    ・ミニチャーハン+300円

  • NEW

    生ハムとアスパラのレモンクリームパスタ(スープ付)

    1,775円(税込み)食事付き差額なし

    この時期にピッタリの生ハムの塩味と
    爽やかな国産レモンクリームを使用したパスタです。
    ・麺大盛+200円

  • かけそば天ぷらセット

    1,775円(税込)食事付き差額なし

    ・麺大盛+200円
    ・ミニネギトロ丼+300円

  • かけうどん天ぷらセット

    1,775円(税込)食事付き差額なし

    ・麺大盛+200円
    ・ミニネギトロ丼+300円

  • ざるそば天ぷらセット

    1,775円(税込)食事付き差額なし

    ・麺大盛+200円
    ・ミニネギトロ丼+300円

  • ざるうどん天ぷらセット

    1,775円(税込)食事付き差額なし

    ・麺大盛+200円
    ・ミニネギトロ丼+300円

  • チャーハン・ユーリンチーセット(スープ付)

    1,775円(税込み)食事付き差額なし

    人気のチャーハンとユーリンチーの定番セットです。
    特製の甘酢をかけるか、つけるなどしてお召し上がりください。

~ご案内~

ミニ丼セット及び、そば・うどんの単品は終了致しました。
予めご了承くださいませ。

ランチタイムのレストランご利用方法

  1. メイン料理(お飲み物)をご注文ください。
  2. サイドディッシュをお召上がりください。
  3. メイン料理をお召上がりください。
1. お席に着いたら

お席に着きましたらオーダーシステム(タブレット)よりご注文ください。
箸、おしぼりは予めテーブルにご用意しております。

※オーダーシステム(タブレット)はご利用前にお席にご用意してあるマニュアルを必ずお読みください。

  • 毎月「メニュー」を更新しております。
  • ごはんは7分盛りです。大盛は+100円。
  • ごはんのおかわりは200円です。
2. 料理をお待ちの間

お飲み物、お料理をお待ちいただく間
サイドディッシュコーナー(サラダ、ドリンク、スイーツ)をお召上がりください。

3. 料理が届いたら

お料理をネコ型配膳ロボットがお届け致します。
お手数ですが、お取り頂きご協力をお願いいたします。

※お料理が取れましたら画面の完了のタッチをお願いいたします。

おつまみメニュー

  • 甲州とりもつ煮

    ¥780(税込)

  • 鶏の唐揚げ

    ¥780(税込)

  • 枝豆

    ¥480(税込)

  • チーズ&サラミ

    ¥780(税込)

  • いか下足の唐揚げ

    ¥780(税込)

  • ソーセージ

    ¥780(税込)

スイーツビュッフェ(PM 2:00~)

午後2時からのお菓子屋さんのスイーツビュッフェです。

ゴルフ後のお客様  1,100円

【お知らせ】
レストラン外来のお客様の受け入れは終了致しました。

ドリンクメニュー

【シャトレーゼの生ワイン】から【ソフトドリンク・のんある】まで、お食事と一緒にお楽しみください。

※ランチタイムでは、ドリンクコーナーもセルフでご利用いただけます。

ビール

生ビール

・大(800ml)
1,200円
・中(500ml)
870円
・小(350ml)
700円

瓶ビール

・中瓶(アサヒ、キリン、サッポロ)
870円
・黒ビール(アサヒ)
700円
・八ヶ岳ビールクリア
800円
・八ヶ岳ビールダーク
800円

ノンアルコールビール

・ドライゼロ(アサヒ)
550円
・ゼロイチ(キリン)
550円

のんある

オランダ産ビール風のんある

・のんあるババリアレモン
500円

サントリーのんある

・のんあるカシスオレンジ
500円
・のんあるホワイトサワー
500円
・のんある梅酒
500円
・のんあるハイボール
500円

焼酎

かのか(麦)

・ロック・水割り・お湯割り
700円
・炭酸割り
750円

おやっとさあ(芋)

・ロック・水割り・お湯割り
700円
・炭酸割り
750円

不知火(麦)

・ボトル
4200円

桜島(芋)

・ボトル
3200円
・ボトルお持ち込み料(1本1000㎖以下)
3300円
・ボトルお持ち込み料(1本1000㎖超え)
6600円
・その他炭酸水などのお持ち込み(1本)
300円

サワー

・レモンサワー
700円
・ウーロンハイ
700円

日本酒

笹一(大月市)

・燗酒・常温
700円

冷酒(生酒)

・『七賢』 純米生酒(北杜市)300ml
900円
・『笹一』辛口純米(大月市)300ml
900円

ウイスキー

ブラックニッカ

・ボトル
3,000円
・ハイボール
700円
・ロック・水割り Single
650円
・ロック・水割り double
1300円

竹鶴

・ボトル
9,000円

大樹海

・ボトル
6,000円
・ハイボール
850円
・ロック・水割り Single
800円
・ロック・水割り double
1600円

ワイン

樽出し生ワイン

・グラス(140ml)
400円
・ボトル(720ml)
1,400円
・かち割り生ワイン 小(350ml)
700円
・かち割り生ワイン 中(500ml)
900円

ソフトドリンク

・コーヒー(ホット/アイス)
455円
・ココア(ホット/アイス)
405円
・ミルク(ホット/アイス)
405円
・オレンジジュース
355円
・トマトジュース
355円
・コカ・コーラ
355円
・ジンジャエール
355円
・レモンスカッシュ
355円
・炭酸水
265円
・※ジョッキでのご提供
+100円

パーティーメニュー

ご利用人数やご利用内容に合わせてお選びいただけるお得なパーティプランを用意しております。
お気軽にご相談ください。

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